愚華抄

お好み焼きというは、京都に来るまで、作ったことはもちろん、食べたこともなかった。
いくら考えても「食事」の概念にあてはまらなかった。

大学四回生の頃と思うが、初めて近くの食堂兼飲み屋で注文してみた。
自分で混ぜて焼く、というタイプだった。呆然。

どうすればいいのか分らない。
食堂件飲み屋のおばさんが同情して作ってくれた。

いまだに一人で作れない。